Beschrijving
Salvia officinalis ‘Icterina’ is een prachtige bonte variant van de klassieke keukensalie, die zowel culinair als decoratief een aanwinst is. De plant valt op door haar ovale, grijsgroene bladeren met een brede, onregelmatige goudgele rand. Dit zorgt het hele jaar door voor een stralend kleuraccent in de kruidentuin of border, aangezien de plant deels wintergroen is. In de vroege zomer verschijnen er soms zachtblauwe bloemaren die bijen aantrekken, maar de hoofdsierwaarde ligt bij het aromatische blad. ‘Icterina’ heeft een compacte, bossige groeiwijze en verlangt een zonnige plek op een goed doorlatende, kalkrijke grond. De bladeren kunnen vers of gedroogd worden gebruikt in diverse gerechten. Een veelzijdige en onderhoudsvriendelijke plant die functionaliteit en schoonheid perfect combineert en bovendien uitstekend geschikt is voor beplanting in potten op het terras of balkon.
latijnse naam: Salvia officinalis ‘Icterina’
nederlandse naam: keukensalie
kleur: blauw, geelgroen gevlekt
hoogte: 50cm.
bloeimaanden: jun | jul | aug
opmerking: geurend > wintergroen > zeewind-bestendig
voorkeur: zonnig | kalkrijk |
