Fruit dunnen is het proces waarbij een deel van de onrijpe vruchten van een fruitboom of -struik wordt verwijderd om de groei en kwaliteit van de overgebleven vruchten te verbeteren. Het dunnen van fruit kan nodig zijn om verschillende redenen:
Voorkomen van overbelasting: als een fruitboom of -struik te veel vruchten produceert, kan dit leiden tot overbelasting van de takken en het risico op takbreuk vergroten. Het dunnen van fruit kan het gewicht van de takken verminderen en de kans op breuk verminderen.
Verbeterde kwaliteit: door het dunnen van fruit kunnen de overgebleven vruchten meer ruimte en voedingsstoffen krijgen, wat kan resulteren in grotere, gezondere en smakelijkere vruchten.
Voorkomen van ziekten en plagen: als de fruitboom of -struik te veel vruchten produceert, kan dit de kans op ziekten en plagen vergroten omdat de plant gestrest raakt en vatbaarder wordt voor ziekten en plagen.
Reguleren van de oogst: sommige fruitbomen en -struiken produceren een overvloed aan fruit in een seizoen. Het dunnen van fruit kan helpen om de oogst te reguleren, zodat er een gelijkmatige productie van fruit over een langere periode plaatsvindt.
Over het algemeen is het dunnen van fruitbomen en -struiken een belangrijke stap in de verzorging van fruitplanten, omdat het kan helpen om de kwaliteit van de vruchten te verbeteren, de gezondheid van de plant te behouden en de oogst te reguleren.