Armoracia

Armoracia – Mierikswortel
Armoracia is een plant die zowel medicinaal als culinair gebruikt wordt. Armoracia vraagt een plek in de zon op een voedzame grond. Hoe losser de grond, hoe rechter de wortels. Gaat u de wortels oogsten, zorg dan dat er geen restjes wortel van de Armoracia in de grond blijven zitten. Elk stukje zal weer uitgroeien tot een nieuwe plant.