Beschrijving
Peer ‘Gieser Wildeman’ is de meest bekende en vitale stoofpeer van Nederland, onmisbaar voor de traditionele keuken. Deze gezonde boom produceert kleine, bruingele vruchten met een ruwe schil. Bij het koken verkleuren de peren prachtig dieprood, zonder dat er extra toevoegingen nodig zijn, en krijgen ze een heerlijk zoete, korrelige structuur. De oogst valt in oktober en de vruchten kunnen lang bewaard worden. De boom is zeer winterhard, gezond en groeit op vrijwel elke bodem. In het voorjaar siert een uitbundige witte bloesem de takken. Een vitale en productieve aanwinst die met haar rijke oogst garant staat voor nostalgische winterse gerechten en een gezonde, sfeervolle toevoeging aan uw eigen boomgaard.
latijnse naam: Pyrus communis ‘Gieser Wildeman’
nederlandse naam: Stoofpeer, kookt rood / middelgroot
kleur: laat, wit
hoogte: 0 cm.
bloeimaanden: okt
opmerking: eetbaar > vruchten
voorkeur:
