Beschrijving
Rheum rhabarbarum, de bekende rabarber, is niet alleen een waardevolle plant voor de moestuin, maar ook een indrukwekkende structuurplant voor de siertuin. Met zijn enorme, diepgroene bladeren en dikke, vaak roodgetinte stelen vormt hij een monumentaal middelpunt in elke border. In de vroege zomer schieten de spectaculaire, romige bloempluimen omhoog die wel twee meter hoog kunnen worden. Hoewel de plant vooral wordt gekweekt voor de oogst van de zure, eetbare stelen, is de sierwaarde ervan ongekend groot. Rabarber is zeer winterhard en verlangt een diepgaande, voedzame en vochtige bodem op een zonnige tot halfschaduwrijke plek. Een krachtige groeier die jaar na jaar terugkeert en zowel visueel als culinair genot biedt in een natuurlijke of landelijke tuinsetting.
latijnse naam: Rheum rhabarbarum
nederlandse naam: rabarber, kruid, groente
kleur: wit
hoogte: 75cm.
bloeimaanden: mei | jun | jul
opmerking: eetbaar
voorkeur: zonnig | halfschaduw |
