Beschrijving
Salvia officinalis, de Echte Salie, is een onmisbare plant die culinaire traditie combineert met sierwaarde in de tuin. Dit groenblijvende kruid vormt een bossige struik met karakteristieke, grijsgroene bladeren die fluweelachtig aanvoelen en een intens aroma verspreiden. Naast het gebruik in de keuken voor heerlijke sauzen en thee, bloeit de plant in de vroege zomer met prachtige lila-blauwe bloemaren die zeer geliefd zijn bij bijen. Echte salie brengt een mediterrane sfeer naar uw border of rotstuin en is uitstekend bestand tegen droogte. De plant verlangt een zonnige, goed doorlatende standplaats. Het is een winterharde vaste plant die ook in de winter zijn structuur behoudt. Een veelzijdige en onderhoudsarme topper die geur, smaak en visuele rust toevoegt aan elke tuinsetting. Een gezonde klassieker voor jarenlang genot.
latijnse naam: Salvia officinalis
nederlandse naam: salie, kruid
kleur: violet
hoogte: 75 cm.
bloeimaanden: jun | jul | aug
opmerking: eetbaar > geurend > keukenkruid > medicinaal > wintergroen > zeewind-bestendig
voorkeur: zonnig | droog | vochtig | kalkrijk |
