Sambucus nigra ‘Serenade’

 17,95

Beschikbaarheid: Slechts 1 resterend op voorraad

Sambucus nigra ‘Serenade’
/ C3
vlierbes
overige planten > fruit > kleinfruit > overig
wit
250 cm.

De volgende regels zijn werkend:
  • Minimum toegestane hoeveelheid voor dit product: 1

Beschrijving

Het prachtige, gezaagde, esdoornvormige blad start rozerood en kleurt later bruingroen. Een mooie start voor de later ontstane lichtroze bloei aan fraaie schermbloemen. In de herfst groeien deze uit tot de bekende blauwzwarte vlierbessen. De struik wordt ongeveer even hoog als breed: 2 m. De bloei is van mei-juli, de bestuiving vindt plaats door insecten en de grote hangende trossen met blauwzwarte vruchtjes zijn in september-oktober rijp. De vlier stelt geen hoge eisen aan zijn standplaats, maar bloeit het rijkst op een zonnige plek. Er zijn veel keukentoepassingen: VRUCHTEN: Van de vruchten wordt jam, vruchtensap, gelei en vlierbessenjenever gemaakt. Ook worden de bessen gebruikt voor het verven. De bessen kunnen beter niet rauw gegeten worden aangezien ze licht giftig zijn. Ze bevatten de naar dit geslacht genoemde stof sambunigrine, die door koken onschadelijk wordt gemaakt. BLOESEM: De bloesem wordt wel in pannenkoeken gebruikt en wat denk je van vlierbloesembeignets: hiervoor moeten ze in een beslag worden gedoopt en daarna in ruim vet goudbruin worden gebakken… Bovendien kan men van de bloesem siroop maken, deze wordt voornamelijk geproduceerd in Engeland en staat wel bekend als Elderflower Cordial. In Zweden staat het siroop bekend als Fläderblomssaft. De gedroogde bloesem kan het hele jaar door gebruikt worden om thee van te zetten.

latijnse naam: Sambucus nigra ‘Serenade’
nederlandse naam: vlierbes
kleur: wit
hoogte: 250 cm.
bloeimaanden: mei | jun
opmerking: roze rode jonge scheut met geurende bloem
voorkeur:

Extra informatie

Gewicht 1 kg
kleur
hoogte

bloei

,

Winkelwagen
Scroll naar top
preloader