Beschrijving
Satureja montana, beter bekend als winterbonenkruid, is een aromatische, wintergroene dwergstruik die onmisbaar is in elke kruidentuin of zonnige border. De plant vormt een compacte, bossige pol van smalle, donkergroene bladeren die een intense, peperachtige geur en smaak hebben. In de nazomer en herfst verschijnen er talloze kleine, witte tot lichtpaarse bloemetjes die zeer geliefd zijn bij bijen en vlinders, wat zorgt voor een levendige najaarstuin. Winterbonenkruid gedijt optimaal op een warme, zonnige en beschutte standplaats in een zeer goed doorlatende, schrale bodem. De plant is uitstekend bestand tegen droogte en hitte. Ideaal voor randbeplanting, rotstuinen of in potten op het terras. Met haar sterke aroma en wintergroene karakter is deze Satureja een onderhoudsvriendelijke en duurzame aanwinst voor de liefhebber van een mediterraan of natuurlijk tuinontwerp waar functionaliteit en schoonheid samenkomen.
latijnse naam: Satureja montana
nederlandse naam: winterbonenkruid
kleur: wit met violette lip
hoogte: 35cm.
bloeimaanden: jul | aug | sep
opmerking: eetbaar > geurend > keukenkruid
voorkeur: zonnig | halfschaduw |
